Endelig torsdag...endelig...

Torsdag. tomatsuppe. tyskland. totalt starlight. turist. tydelig angsttendenser.
Torsdag. det er torsdag i dag, og jeg har vært på praksisskolen min og hilst på folket. skal være der i 5 uker fra tirsdagen av. tror det blir kjempe spennende. men det er her tydelige angsttendenser kommer inn. synes det er litt skummlet jeg asså, det å være på ungdomsskolen. men de så veldig søte og snille ut:) overlever nok det også - vet hvertfall at jeg gleder meg til å bli kjent med dem, og komme i gang med undervisningen. er jo det som er så spennende.

etter praksisbesøket ble det besøk hos bestemor og bestefar, og gulskogen. fikk brukt litt penger da vettu. det er aldri dumt! (forresten noen som stiller frivillige som økonomiske rådgivere eller noe? tror det hadde vært ålreit med et lynkurs i pengeforbruk:s) når jeg kom hjem ventet tomatsuppe hos mor og nå sitter jeg her da. eller for å være helt ærlig ligger jeg. jeg ligger rett ut på sofaen og ser på et nydelig show fra mtv awards for en stund tilbake - herlige Muse fremfører et alldeles praktfult sceneshow. hvem lengter vel ikke etter en konsert når man ser en slik energi!!!! så hvis noen skal på konsert i nærmeste fremtid, samme hvem som spiller egentlig, bare det er av litt interesse, hehe, så bare si i fra - im in!

I natt reiser jeg til Rupholding da - ENDELIG!! har gleda meg masse og tror det blir veldig bra:) Dere får se etter meg på tv - mulig jeg synes med den stooooore rød dunjakka mi!! hehe... dere får kose dere hjemme, ta vare på hverandre - og se på litt håndball vm for meg:)

Hasta la Vista folks(",)

- peace out -

Trøttedama...

der har du meg! dette er jo en årstid hvor det ikke skjer så mye, (annet enn bursdagen min da:) ), men jeg pleier da ikke være sååå trøtt og sliten?! i går sovna jeg på sofaen, noe jeg ikke pleier, og i dag sov jeg til halv to:s hva skjer med det egentlig??? vil ha litt mer energi - så nå har jeg bestilt VitaePro, hehe, i håp om at dette hjelper på formen.

I dag må jeg ta i et tak her hjemme; støvsuge litt(selvom det er koslig med selskap av hybelkaninene, må jeg nok kvitte meg med dem i dag!), så må jeg rydde litt og tenke på å pakke. skal spille kamp i dag da - mot Drammen BUL - gleder meg til å spille litt igjen. vært en lang pause nå! dessuten tror jeg skal kjøpe litt sjokkis i dag - looooong time, no see - så føler det er en kompis jeg kan ty til nå:)

Men over til sliten - aksonet som tar overhånd om dagen, så har jeg funnet ut en positiv ting da. en klok dame sa en gang;

Drømmene hjelper oss gjennom vintermørket.

og når jeg sover så drømmer jo jeg en hel del, så det er nok bare en overlevelsesmekanisme fra kroppens side for å komme seg gjennom en litt mørk tid:)

men i dager det ikke mørkt - det er sol og deilig ute! men liker ikke den teite slapsen, nå kan snøen komme tilbake igjen...

...ja... vi får drømme oss gjennom vintermørket dere!

Oreokake!!!

ja...da skal jeg blogge igjen da - for å holde interessen oppe, hehe... har ikke så mye å dele i dag, annet enn en fantastisk gymleksjon i dag i heading og basket:s og en nyyydelig middagsdate med birgitte. var veldig hyggelig å være med deg igjen - må sette av mer tid. og husk å prate med stine angående reunion:)

her kommer da den etterlengta oppskriften på den nydelig kaka, som forøvrig er spist opp i dag:)

først så må du finne frem alt dette:

Ca. 450 g Oreo Cookies (2 ½ pk)

100 g smeltet smør

2 pk. Tine kremost naturell (eller 1 pk Phildelphia 225 g) myknet

2,5 dl melis

ca 3,5 dl pisket Menkomel Whipping

2,5 spiseskjeer sukker

1 pose sjokolademousse Toro

3 dl melk til moussen (jeg har brukt 2 dl lettmelk og 1 dl helmelk)

Sjokoladesaus/ Dronningglasur evt. smeltet kokesjokolade i mønster på toppen

så må du gjøre dette:

1/4 del av oreo kjeksene legges for seg i seg i en skål og brekkes opp i småbiter. Ta restene av kjeksen og putt i en pose, og smuldre de opp til veldig små biter! Smelt smør, og hell det over kakesmulene i en bolle og bland det godt til det kan smøres ut i en form. Bruk en 24 cm rund form.

Mix kremosten med melis med en mixer så det blir en luftig og kremete masse. Mix krem med sukker, og bruk ca halvparten av den stivpiskete kremen til å røre forsiktig inn i den ferdige ostemassen. Smør massen over kakebunnen og legg oppi halvparten av kakebitene du har satt til side. Sett i kjøleskap 30 minutter.
Mix opp sjokolademoussen i henhold til pakningen. Jeg har erstattet 1 dl av melken med helmelk, men det er valgfritt! Rør inn de siste kakebitene i moussen. Smør massen over kaken og sett i kjøleskap ytterligere 1 time. Legg et lag med krem på toppen til slutt, og pynt eventuelt med flere kakesmuler eller lag et mønster med vanlig sjokoladesaus!




La kaken stå avkjølt ytterligere noen timer, og aller best blir den om den får stå nesten ett døgn før man skjærer rundt kanten og løsner formen og spiser!
Lykke til:)

Ost, vin og kake!

Det er de tre beste stikkordene fra denne helga. Fredagen var jeg innom gry og kjøpte kort og hjalp til med gardinene, hehe, følte meg en smulig huslig og flink da gitt:) dere må stikke innom bloggen hennes og se hvor flott det er hjemme hos henne! var blitt veldig fint nå som julepynten var rydda vekk, selvom det var fint der før og asså:p http://www.gryshverdag.blogspot.com/ Etterpå dro jeg på jobb, og det var så koselig å være tilbake:) Alle de søte menneskere som både jobber og drikker der, hehe, har savna det litt - så bare spør igjen!! jeg stiller!! Lørdagen ble også en veldig fin dag. men så skjedde det noe veldig interessant; jeg fikk med meg en overnattingsgjest:) Charlotte!! hun ble med meg hjem etter jobb, og vi hadde dype samtaler om månen og universte - samtidig som vi knuste pepperkakehuset:) var så koselig med overnattingsbesøk og spesielt frokost på lørdag! Vi kokte kakao med krem, spiste egg og hadde en deilig start på dagen:)

etter å ha kjørt min gjest hjem, så jeg på håndballkamper (Konnerud og Norge) og jeg gjorde klart til vinkveld med jentene. Glemte å ta bilder - men vi kosa oss veldig:) Sjekk Tonje sin blogg for flere bilder: http://www.tonjeeb.blogspot.com/

I dag sov jeg og Christina en stund, før vi lagde nok en deilig frokost! Utover ettermiddagen gikk jeg og Tine en fin tur langs elva - og hadde en liten rast hos bestemor og bestefar; takk for påfyllet:) Så kom Tonje og så håndballkamp med meg, spiste resten av kaka og sang singstar:

Om det skulle blåse kaldt - om jeg aldri fikk fortalt

ingen er så god som du - du er det vakreste som fins - for meg:)

Nå er det kvelden, før en innholdsrik uke venter meg - blant annet tysklandtur!! Gleder meg veldig:) Oppskriften på kaka kommer forresten om ikke så veldig lenge!

Ha det godt så lenge - og hvis dere leser må dere gjerne legge igjen hilsner, og har du blogg selv så legger du igjen adressen så skal jeg legge deg til på lista mi:)

nok en helg ankommer...

Da en den første "normal" uka over, hvis man kan kalle det normal uke. kom hjem fra papps mandag. gjorde vel ingenting annet enn trening tirsdag. onsdag var det skole; veldig festlig. jeg prøvde meg faktisk på bandy - og ja, vi var ikke så værst:p deretter prøvde jeg meg på crawl - hehe, det gikk ikke like lett! men drukna ikke da. slukte et par liter vann, men lærte meg nå teknikken likevel:p på kvelden var vi ute på leit etter Kjetil. fortsetter å håpe og be om at han kommer til rette. hvis noen har sett eller hørt noe, vær så snill å gi beskjed til politiet!

Torsdag var det fri, så da gjorde jeg sikkert ikke noe veldig fornuftig.... jeg husker faktisk ikke! I dag, fredag har jeg vært på Buskerud, shoppa litt og lunsja med Tonje. Nå skal jeg snart på jobb. gleder meg faktisk veldig! lenge siden jeg har vært på Goggen nå - og jeg har savna det litt:) men rekker en liten bloggings - sekvens først:)

I morgen skal jentene ha vinkveld med ost, så i dag har jeg bakt litt;) prøvde for første gang på denne nyyyyydelige oreokaka, håper den smaker like godt når jeg lager den, som når tante lager den! akkurat nå sitter jeg og vrir hodet for å finne engelskkunnskapene mine... dem er søren meg langt unna asså. ler du?? har du prøvd å forklare hva skiskyting er til en fra london eller? nei nettopp! det er ikke bare bare. men tror han skjønte hva jeg mente, hehe..han håpet bare ikke at utøverne skøyt hverandre hvis de falt:s

jeg får kanskje gjøre meg klar for jobb nå - så kommer det nok noen fine bilder fra ost og vinkveld i løpet av helga:)
GOD HELG!!!!

En liten oppdatering...

Da er det på tide med et nytt innlegg kanskje - da opptil flere har mast om dårlig oppdateringer! hehe, men jeg tør påstå at jeg ikke er blandt de tregeste. eller hva Tonje??? men siden sist har det skjedd en del ting. noen utrolig kjipe ting og noen veldig bra ting. så 2009 har allerede rukket å bli innholdsrikt.

På lørdagen tok jeg meg en liten svipptur til Hemsedal, opp til pappsen. Måtte ta en liten forskøvet ferie;) Søndagen skulle jeg nemlig teste slalåmkunnskapene fra i fjor, og vettu hva?? jeg hadde ikke glemt noen ting:) det var så artig og jeg skal opp igjen så fort jeg har tidd! Det var egentlig bikkjekaldt, men vi fikk noen fine turer, før vi varmet oss og spiste på Lodgen. nå gleder jeg meg enormt til vinter- og påskeferie:) Kom hjem nå i dag og da STINKA det råttent vann i leiligheten!! skikkelig kjipt:s men tror jeg har fått ut den værste lukta, men vet ikke helt hvor det kommer fra... får ta en skikkelig gjennomsøking i morgen!

Her er et bilde fra pappas terasse - glemte å ta bilder i bakken, men makan til natur!!!

Apropo søking. Kjetil Myrbråthen er forsvunnet fra Drammen. Ingen jeg kjente veldig godt, men vet hvem han er og har møtt han flere ganger i Drammen. Hele saken er skikkelig kjip, og det går ikke en time uten at jeg må inn og sjekke nyheter og gruppa på Facebook. Alle mine tanker går til familie og venner - og jeg håper og ber om at han blir funnet.

Det er utrolig trist når sånt skjer. Det kjennes så godt på kroppen. men er utrolig rørende, synes jeg, å se alle som støtter opp og hjelper til der det trengs! Der kan du se - Drammen er et bra sted å være, og det bor en hel haug med bra mennesker her:)

På onsdag er det skole igjen, og hverdagen begynner for fult! blir litt tungt å komme i gang, men tror jeg skal klare meg. har jo så mye spennende å se frem til.

* snart har jeg jo bursdag!!!!!

* reiser snart på VM i skiskyting i Tyskland

* skal til Liverpool og se gutta spille:)

men det aller første jeg ser frem til er mitt lille comeback som ryddejente på Goggen og en liten date med jentene på lørdag<3

Da håper jeg folket er fornøyd med oppdateringen, selvom det ikke ble så langt;) Ha en god uke!

Velkommen til 2009!

Da var jula over, og nyttår! litt deilig er det jo, men må si at jeg lengter ikke veldig etter hverdagen med skole jobb og lekser:s har egentlig hatt det veldig bra den siste tiden; familie, venner, mat og tv:) men men, alt tar vel slutt en gang.

Min nyttårsaften ble feiret med en herlig gjeng hos Amarius på Aker brygge - og for en hyggelig feiring! Startet med litt støvsuging og bestikk - knyting. Sjefen selv hadde gjort det meste klart, men jeg og Malle hjalp jo litt til innimellom da. Når the gang ankom var fortsatt vi tre på badet, og ikke klare for noe fest! men det tok jo ikke lang tid da, så var det klart for champis og mat!!! til forrett fikk vi noe laksegreier med rogn og sånn ruccolasalat. Hovedretten var kalkun med alt du kan tenke deg av tilbehør - og en nydelig saus. Til slutt avrundet vi med sorbetis, med masse sjokolade og champagne over:)

tror alle var sykt mette etter middagen, så vi ryddet unna det værst og gjorde oss klare til raketter! kvart på tolv gikk vi ned på brygga og så bort på festningen og rådhusplassen! det var masse fine raketter - og ikke skummelt i det hele tatt!!! kosa oss skikkelig der ute, før vi gikk tilbake. på veien møtte vi et par statuer og en isbjørn - det ble interessante møter...

Kvelden gikk utrolig fort - men det var tydelig at alle koste seg:) dagen derpå lå de fleste som noen slakt i soveposene sine - noen i bedre form enn andre. og noen med et par timer mer søvn enn andre... uansett var det en stilfull og festlig feiring - takk til dere alle!

Nå er det tilbake til jobb og skole, men først tror jeg det blir en tur til pappsen i Hemsedal og teste ut skiferdighetene. kan jo være jeg har glemt hvordan det gjøres:s

håper alle har hatt en fin ferie - og de beste ønsker til dere alle i det kommende året!